
苏州市相城区阳澄湖镇小娅蟹业有限公司于2012-07-18在苏州相城阳澄湖生态休闲旅游度假区新泾村朱家舍15号注册成立以来,从事商务服务、餐饮服务、海鲜领域。目前,分公司及办事处已遍布全国多个城市及地区。建立起了一个以苏州市、相城区为中心,覆盖全国的产品经销和服务网络。 延伸拓展 详情介绍:随着气温的逐步下降,秋天已经降临。要说秋天里最开心的事情就是购买一个很多人推荐的天津阳澄湖大闸蟹礼盒,回家蒸蟹吃。大闸蟹好吃与否一方面和天津阳澄湖大闸蟹礼盒的好坏有关,另一方面和烹煮方式有关。接下来就告诉大家,购买信得过的天津阳澄湖大闸蟹礼盒之后,如何烹煮才好吃?第一、蒸蟹的水要用凉水天津阳澄湖大闸蟹礼盒中包含的大闸蟹都是精挑细选之后的产品,每一只都是个头大、肢体齐全,免去了上锅前还需人为挑选的烦恼。在开始蒸蟹之前要在蒸锅内加入凉水,切记一定要加凉水。这是因为用凉水蒸出来的大闸蟹能够保证蟹腿的完整性,从而保留整体的美味。第二、将大闸蟹清洗干净天津阳澄湖大闸蟹礼盒装的都是一些正宗的大闸蟹,这些蟹都是在淤泥中长大,为了食用时的口感要将其清洗干净。可以将天津阳澄湖大闸蟹礼盒中的大闸蟹倒到一个大盆里,想盆里加入凉水、盐、以及少量的酒,这样能够最大限度的清洗干净大闸蟹。清洗干净之后就可以准备上蒸锅。第三、注意摆放大闸蟹的位置想要品尝到大闸蟹鲜美的味道,单凭购买了正品的天津阳澄湖大闸蟹礼盒远远不够,还需要在蒸蟹时注意大闸蟹的摆放位置。也就是说大闸蟹的蟹壳在摆放时一定要朝下,将富含蟹黄的肚子朝上。这样的摆放位置能够保证大闸蟹肚子里的蟹黄在蒸熟后不会随着汤汁流失,从而为购买者保存了大闸蟹的鲜度。以上提到的这些蒸蟹技巧,都是经常购买天津阳澄湖大闸蟹礼盒之后自己吃出来,或者说自己感悟出来的东西。希望购买了天津阳澄湖大闸蟹礼盒的消费者能够通过这短短的三步蒸出来口味鲜美的大闸蟹,从而品尝到这种人人称赞的美味。
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