北京饭堂管理|食圣天下北京食堂公司服务完善

发布日期：2018-09-21 浏览次数：18

北京食圣天下餐饮管理有限公司是一家专注于商务服务、餐饮服务、加盟连锁领域研发、生产、销售的高新技术企业，凭借强大的研发力量、严谨的生产管理经验以及“质量第一、信誉第一”的经营理念，成功地开发出一系列拥有各项专利的高质量产品，比如北京饭堂管理x3caa4bn、北京食堂公司等。

新餐厅如何干得过老餐饮店？新餐厅开业，生存问题还没有解决，竞争对手又来了。假如你家新开的餐厅，旁边还有一家生意不错的同类型餐厅，你怎么办？业内人士一看，肯定是在选址的时候就出错了。但是既然已经开了店，有什么办法起死回生呢？　　下面是一个网友的提问，他开了一家餐厅，生意却比不上老的餐饮店，该怎么办？听听各路人士是怎么回答。　　新餐厅生意比不过餐饮老店，怎么办？　　提问：本人经营一家面馆，但是生意惨淡。反而对面一家老面馆却生意火爆。我家餐厅的装修和菜品，甚至价格都可以，甚至来过的客人说我家的味道比他家好。虽然顾客的评价不错，但是就是少有人来，这是什么原因？应该怎么改变？求各位大神帮忙分析分析。　　餐厅经营的这七点，你做到了吗？　　该网友的问题提出后，有很多人回答，根据回答的专业度，下面节选部分人的意见：　　一、别想竞争，做好服务和产品才是王道　　我作为一个从路边摊到搞店面到现在有分店的老头，提醒你几句：别听一些知识青年给你提出的什么理论。　　搞餐饮的想把生意做火，说到底三样：好吃、干净、服务好。至于说地段、人流量这些，你对面的老餐馆火，说明这些没问题，这一行没有捷径，客源要慢慢积累，口碑要慢慢建立。　　服务和产品才是王道　　至于说跟那些热门老店竞争，不是现阶段你该做的事。我们饮食这行不是搞网购，不是我比你便宜比你先进广告比你好你就一定做过我。这行讲究的是一个牌匾，哪怕有些老店已经远远不如当年了，可依旧兴旺，这就是中国人的念旧跟从众。　　做一家新店，多为客人考虑，哪怕有人来问你对面的面馆怎么走，你也得客客气气地跟他说明白了，跟客人多交朋友聊天，开店就得一副笑脸，“东西好吃干净”这是重要的，只要你真的踏踏实实地做，时间一久，店自生财。　　二、选址决定客流，营销决定市场份额　　既同意上面这位答案所说，也有不太同意的地方。　　一、同意的地方：　　餐饮行业首先（步）要考虑口味、服务，这是完全可以通过不断研发不断强化做得到的。这些基本的都没有，谈什么营销理论谈什么理念？　　营销可以更快占据市场　　二、不太同意的地方有　　1、营销的价值在于能让你更快的占有市场份额，能让你更有效地做回头客。如果没有营销，那楼主即使把口味和服务做好了，还是要熬很久才能做到一定的客流量!这个时间可能是半年、一年。除非你的口味和服务完爆对手!而加入营销，则可以在口味和服务不完爆对手的前提下，大大缩减时间。　　好的营销可以在短时间让你实现知名度，实现一定量的客流量，对资金压力以及对经营信心的促进是那些不是没有营销的餐厅可比的。而且试问，有多少小餐饮店，能这样坚持半年？更多的是经营两个月就开始转让了。　　选址也很重要　　2、关于选址的问题，曾经研究过我们这里的几家面馆。其中有三家在街的一边（分别叫ABC三店），只隔三个店面，有一家在对面（D店）。　　三、干净卫生，才能让顾客吃得放心　　某天早晨跑步后，跟公园碰到的张哥一起去吃早点。张哥介绍附近有家面馆做的打卤面很不错，可巧我也知道附近有家不错的面馆，以为说的是同一地方，就欣然前往。　　干净卫生才重要　　到了地方才发现张哥说的是另一家面馆，小小的门脸，不起眼的招牌，让我惊讶的是它距离我常去的那家面馆只有十几米，可我当天才次注意到。　　面的味道不记得了，因为那次以后再也没去过。不过那儿粗劣的一次性筷子，清洗后堆在不锈钢盆内的碗，和不时从天花板上滴下的蒸汽凝成的水珠，给我留下深刻的印象。对了，这家面馆的价钱很便宜，只有我常去那家的三分之二。　　四、做到的服务，你做到了吗？　　让顾客看了放心的透明厨房　　食圣天下主要开展必不可少的北京职工食堂、深受顾客欢迎的北京饭堂管理、哪儿有北京食堂公司、具有更高的北京食堂公司等项目运营。在项目高速发展的同时，食圣天下始终强调外部机会与内部管理的平衡，十分注重企业核心竞争力的培养和塑造。公司将客户服务价值作为企业的核心竞争力，秉承“诚信正直、追求卓越、尊重个人”的企业精神，努力为客户提供诚信可靠的食堂承包。